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RUSIA.- La producción de azúcar en la Unión Europea y el Reino Unido podría descender hasta los 15 millones de toneladas, su nivel más bajo desde 2015, debido a la ola de calor y a las presiones del mercado ante el fenómeno de El Niño, reportó la prensa.
Las previsiones oscilan entre los 14,7 millones de toneladas de azúcar para la UE y el Reino Unido estimados por Covrig Analytics y los 14,1 millones calculados por la Comisión Europea. Además, Bruselas redujo su previsión para el rendimiento de la remolacha azucarera en la UE a 76 toneladas por hectárea, un 7% menos que en 2025.
Esto se debe a las olas de calor del verano, que redujeron el rendimiento de la remolacha azucarera, y a la disminución de la superficie cultivada por segundo año consecutivo. Los agricultores sembraron menos tras dos cosechas récord que provocaron un exceso de oferta y la caída de los precios, según los informes.
Mientras tanto, los meteorólogos prevén que las temperaturas sigan por encima de lo normal y que las lluvias sean escasas, lo que podría empeorar las perspectivas de la cosecha.
Los aumentos en la duración de la sequía anual más larga para finales de siglo podrían ser entre un 42 % y un 44 % más altos en promedio que los pronosticados por los modelos anteriores. Foto: Pixabay
Entre los mayores productores europeos, Francia prevé una caída del 13% en la producción de azúcar, hasta su nivel más bajo en cuatro años, debido al impacto de la sequía y las plagas en la remolacha azucarera. En Polonia, la reducción podría alcanzar el 18% por la menor superficie cultivada y una primavera fría y seca que afectó al rendimiento.
Así, los analistas advierten de una posible escasez mundial de azúcar en la primera mitad del próximo año. A esta situación se suma el fenómeno de El Niño, que podría afectar a los cultivos de caña de azúcar en países asiáticos clave como la India y Tailandia, aumentando la presión sobre el mercado y el riesgo de un déficit global.
Esto se reflejó en el aumento de los precios de los futuros del azúcar en las bolsas de Londres y Nueva York, que subieron un 6,5% y un 7,7%, respectivamente, desde principios de agosto.
Europa atraviesa uno de los periodos de calor más intensos de los últimos años. España, Portugal, Francia, Italia y Grecia se encuentran entre los países más afectados.
El fenómeno de El Niño es la fase cálida de un ciclo climático natural y se caracteriza por el calentamiento anómalo de las aguas superficiales del Pacífico tropical, lo que altera la circulación atmosférica, modifica los patrones de lluvia y temperatura en gran parte del planeta.
